Dansk Medier, Retorik (1)
Filtre

Vælg niveau

Alle

Vælg uddannelse

Alle

Vælg format

Alle
Se alle titler
Tilpas udvalg

Michael René introducerer til den sensoriske videnskab med en gennemgang af sanser og nerverespons. Bogen gennemgår teori, metoder og øvelser til udvikling, analyse og ka...

e-bøger
Michael René introducerer til den sensoriske videnskab med en gennemgang af sanser og nerverespons. Bogen gennemgår teori, metoder og øvelser til udvikling, analyse og karakterisering af fødevarer. Sensoriske analyseresultater favner fagene kemi, fys...
30 , 00 kr.
37 , 50 kr.
30 , 00 kr.
37 , 50 kr.
Online adgang
Udg. dato:
17. jun. 2016

Sider